Urządzenia i Akcesoria
Mus czekoladowy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
9 porcji
Składniki
-
75 g cukru
-
300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
6 jajka
-
2 szczypty soli
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
86.5 mg
Białko
6.6 g
Kalorie
1381 kJ /
330.1 kcal
Tłuszcz
23.1 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
12.9 g
Węglowodany
24.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ganasz czekoladowy
20 min.
Crémeux czekoladowe
3h 15 min.
Czekoladowe słoiczki
40 min.
Mleczna pianka
3h 10 min.
Semifreddo zabajone
13h
Mus czekoladowy z chili
3h 10 min.
Sos czekoladowy
20 min.
Sos waniliowy
10 min.
Mus z białej czekolady
1h
Lody czekoladowe
12h
Budyń czekoladowy
10 min.
Fondant czekoladowy w kokilkach
35 min.