
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
- 200 g śmietany, 36% tłuszczu, o temp. pokojowej
- 80 g żółtek (ok. 5 sztuk)
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 13255.4 kJ / 3166 kcal
- Białko
- 50.3 g
- Węglowodany
- 242 g
- Tłuszcz
- 226 g
- Błonnik
- 6.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bombardino
15 phút
Czekolada amaretto
10 phút
Słodki pudding toffi
1h
Czekoladowe słoiczki
40 phút
Mus czekoladowy z chili
3hod. 10min
Kawowy crème brûlée
2h 45 phút
Bailey's panna cotta
1h 30 phút
Markiza czekoladowa
2h 25min
Gorąca biała czekolada
15 phút
Karmelowe fondant
15 phút
Crème brûlée
2h 30 phút
Mus czekoladowy
3h 20 min