Crémeux czekoladowe
TM5 TM6

Crémeux czekoladowe

4.3 (32 oceny)

Składniki

  • 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu, o temp. pokojowej
  • 80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
13255.4 kJ / 3166 kcal
Białko
50.3 g
Węglowodany
242 g
Tłuszcz
226 g
Błonnik
6.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy