Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

4.9 255 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Öl
1 EL
Gulasch-Gewürzmischung (siehe Tipp)
1 TL
Wild-Gewürz
1 TL
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
Hirschbraten in Würfeln (2,5 cm)
700 g
Wildfond
600 g
Mehl
35 g
Rotwein, trocken
150 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
200 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Preiselbeerkompott
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 846 mg

Białko 40 g

Kalorie 1301 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Przepisy
Niemcy

Weihnachtsbrunch 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1h 35min

Wildgulasch mit Schokolade

3h 50min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min

Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten

45min

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1h

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

1h 10min

Wildschwein Bolognese

35min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1h 10min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Graupensuppe mit Bündnerfleisch

1h 15min

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

50min