Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Suppengrün (ca. 300 g), in Stücken (z.B. Sellerie, Möhre, Porree)
- 15 g Öl
- 500 g Wildschwein-Hackfleisch
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 500 g passierte Tomaten
- 50 g Tomatenmark
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 2 TL Gewürzpaste
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 500 g Nudeln
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1275 kJ / 304 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 4.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Speck-Majoran-Frikadellen
35min
Weiße Bolognese
45min
Spargelpesto
5 Min
Pierogi mit Rindfleischfüllung
1 Std.
Bolognesesauce
45min
Low Meat Bolognese
1 Std.
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40min
Wildgulasch mit Schokolade
3h 50min
Wildschweingulasch mit Nudeln
2h
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons
3h 50min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h