Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)

3.3 3 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 8 godz. 40 min

12 Portionen

Składniki

Gelatineblätter in Stücken (siehe Tipp)
7

Beschwipster Beerenspiegel

rote Beeren, gemischt, frisch
300 g
Traubensaft
200 g
Rum
15 g
Speisestärke
10 g
Zucker
30 g

Buttermilch-Zitronenmousse

Zucker
140 g
Schlagobers, 36% Fett
500 g
Zitronensaft, frisch gepresst
120 g
Buttermilch
500 g
rote Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 38 mg

Białko 4 g

Kalorie 991 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30 Min

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

12 Std. 35 Min

Fruchtecken

1 Std. 20 Min

Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade

1 Std. 30 Min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 Min

Zwetschkenessig mit Schwips

1 Std.

Pfirsich-Curry-Chutney

1 Std.

Kirschenchutney

1 Std. 5 Min

Weihnachtsmarmelade

50 Min

Marillen-Curd

35 Min

Orangenpaste

30 Min

Lesachtaler Hausbrot

30 Std. 30 Min