Wersje kompatybilne
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. μάνγκο, ώριμα, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 150 γρ. αβοκάντο, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 2300 γρ. νερό
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 200 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 100 γρ. λάχανο kale, σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 4 αυγά, κρύα
- 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
- 4 κ.γλ. ηλιόσπορο
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 29.2 g
- Tłuszcz
- 14.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Sód
- 963.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1j
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Brak ocen
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
Brak ocen
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 Std.
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10 min.
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
Brak ocen
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45 min.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min