Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.8 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porciones

Składniki

400 g de filete de res en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
3 dientes de ajo pelados
20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de pasta de chile coreano
20 g de salsa de soya, baja en sodio
1050 g de agua
1 cda de azúcar
½ cdita de sal
30 g de cebolla cambray en trozos
180 g de arroz de grano corto
20 g de aceite vegetal
150 g de hongo shiitake seco hidratado, en rebanadas
1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
4 - 5 pizcas de sal
120 g de zanahoria en julianas
100 g de hojas de espinaca fresca
120 g de germen de soya fresco
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
4 huevos
1 cda de aceite vegetal
4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1627.4 mg

Białko 43.6 g

Kalorie 3725.9 kJ / 890.5 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 103.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Fusión 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Trifle de verano con ricotta y frutos rojos

30 Min

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40 Min

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

30 Min

Pelar jengibre

10 Min

Borrecas rellenas

1 Std. 30 Min

Carne de cerdo picada (500 g)

1 Std. 10 Min

Wraps de verduras

30 Min

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

4 Std. 25 Min

Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6

1 Std. 45 Min

"Avena" de colifor Keto

35 Min

Strata de champiñon y lomo canadiense

1 Std.

Ensalada para quiche

10 Min