![Hongos y brócolis buffalo Hongos y brócolis buffalo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2DE7891E-06F2-47C7-B1EF-9D31B2744478/Derivates/AE694F23-92AE-4678-913B-D1C9D9B42DCD.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa buffalo
- 1 chile manzano, sin rabo ni semillas
- 10 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas
- 5 g de chile ancho, sin rabo ni semillas
- 1 chile cascabel, sin rabo
- 2 chiles de árbol secos, sin rabo
- 1 diente de ajo
- 20 g de cebolla
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 clavo de olor
- 10 piezas de pimienta negra entera
- 175 g de agua
- 90 g de vinagre blanco
- 25 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 ¼ cditas de sal gruesa
- 5 g de aceite de oliva
Crema de queso azul
- 100 g de queso azul
- 120 g de crema ácida
Masa tempura
- 330 g de harina, y un poco más para empanizar
- 1 ¼ cditas de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 400 g de agua mineral gasificada
Hongos y brócolis buffalo
- 250 g de brócoli, sin el tronco y en trozos medianos
- 250 g de champiñones, limpios
- aceite para freír
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 945 kJ / 225 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Garbanzos con camote y espinacas
40 min
Quinoa con ejotes
30 min
Brochetas de verdura BBQ
30 min
Pesto de jitomate
10min
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.
Brak ocen
Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)
1h
Curry con verduras
1h 10min
Ensalada de alubias Texana
15 min
Hamburguesa de atún
15 min
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1h
Papa rellena de chorizo vegetariano
1h 15min