Urządzenia i Akcesoria
Buckwheat Lasagne
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 portions
Składniki
Buckwheat Pasta
-
buckwheat flour400 g
-
water120 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt½ tsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces4 sprigs
Bolognese Sauce
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
carrots cut in pieces100 g
-
olive oil15 g
-
fresh button mushrooms halved or quartered200 g
-
sausage meat broken in pieces (see tip)200 g
-
beef mince broken in pieces500 g
-
red wine100 g
-
passata preferably homemade800 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
fresh thyme1 sprig
-
bay leaf1
Béchamel Sauce
-
buckwheat flour70 g
-
unsalted butter diced70 g
-
milk700 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper3 pinches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
770.7 mg
Białko
32.5 g
Kalorie
2853.3 kJ /
682 kcal
Tłuszcz
36.1 g
Błonnik
8.9 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Węglowodany
60.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chicken Pesto Tagliatelle
1 godz. 5 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)
40 min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35 min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1 godz.
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 min
Cheeseboard Spaghetti
45 min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30 min
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40 min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 min
Potato Gnocchi
1 godz. 15 min