Urządzenia i Akcesoria
Buckwheat Lasagne
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 portions
Składniki
Buckwheat Pasta
-
buckwheat flour400 g
-
water120 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt½ tsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces4 sprigs
Bolognese Sauce
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
carrots cut in pieces100 g
-
olive oil15 g
-
fresh button mushrooms halved or quartered200 g
-
sausage meat broken in pieces (see tip)200 g
-
beef mince broken in pieces500 g
-
red wine100 g
-
passata preferably homemade800 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
fresh thyme1 sprig
-
bay leaf1
Béchamel Sauce
-
buckwheat flour70 g
-
unsalted butter diced70 g
-
milk700 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper3 pinches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
770.7 mg
Białko
32.5 g
Kalorie
2853.3 kJ /
682 kcal
Tłuszcz
36.1 g
Błonnik
8.9 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Węglowodany
60.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread
1 godz. 30 min
Cashew Butter
50 min
Vegan Eggplant Massaman Curry
50 min
Vegan Burgers
45 min
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 min
Cashew Milk (Metric)
5 min
Raw Walnut Brownies
1 godz. 10 min
Chia and Quinoa Tortillas with a Trio of Dips
1 godz. 45 min
Spelt Salad with Burmese Tofu
9 godz. 10 min
Lentil and spinach soup
50 min
Seeded Protein Crackers
30 min
Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
30 min