Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

1 pièce

Składniki

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 35 g

Kalorie 3685 kJ / 868 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Pain en cocotte à la châtaigne

Pain en cocotte à la châtaigne

4 godz. 30 min

Pain de campagne

Pain de campagne

3 godz. 45 min

Pain de seigle

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Petits pains vapeur graines et curcuma

Petits pains vapeur graines et curcuma

3 godz.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 godz. 10 min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3 godz. 10 min

Pain noir aux graines

Pain noir aux graines

2 godz. 45 min

Pain rapide

Pain rapide

1 godz. 15 min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1 godz. 20 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 godz. 20 min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2 godz. 40 min