Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 49 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

1 pièce

Składniki

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 35 g

Kalorie 3685 kJ / 868 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits pains aux figues

3 Std. 40 Min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 Std.

Brioche à la cannelle glacée

2 Std. 20 Min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 Std. 50 Min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 Std. 30 Min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 Std. 15 Min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

1 Std. 40 Min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40 Min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 Min

Biscuits salés au paprika et sésame

40 Min

Pain au curry

1 Std. 15 Min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 Std. 20 Min