Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 52 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

1 pièce

Składniki

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 35 g

Kalorie 3685 kJ / 868 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche à la cannelle glacée

2 godz. 20 min

Biscuits salés au paprika et sésame

40 min

Pain au curry

1 godz. 15 min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 godz. 30 min

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50 min

Cookies aux peaux de banane

1 godz. 10 min

Faire sauter 400 g d'ananas

20 min

Mousse de banane au chocolat

2 godz. 20 min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 godz.

Gaufres au blé noir

1 godz. 30 min

Mousse aux fruits de la Passion

4 godz. 40 min

Brioche légère à la fleur d’oranger

3 godz.