Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 49 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

1 pièce

Składniki

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 35 g

Kalorie 3685 kJ / 868 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Minipains façon bretzel

2h 30min

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Pain au curry

1h 15min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3h 15min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Petits pains aux figues

3h 40min

Cocktail cidre de pomme

50min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7h

Biscuits salés au paprika et sésame

40min