Frittelle di patate dolci e gamberi

Frittelle di patate dolci e gamberi

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

58 porzioni

Składniki

Salsa di accompagnamento

½ spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco a pezzi (1 cm)
30 g zucchero
10 g di aceto bianco
30 g di salsa di pesce
110 g di acqua

Carote sottaceto

30 g di aceto bianco
20 g zucchero
30 g di acqua
200 g di carote a listarelle (circa 2 mm)

Frittelle

2 uova
2 pizzichi di sale
170 - 180 g di acqua minerale frizzante
100 g di farina di riso
50 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
400 - 500 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
400 - 500 g di patate americane dolci in bastoncini (circa 0,5x5 cm)
250 g di olio per frittura
20 g di mentuccia
300 g di foglie di lattuga

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1280.3 mg

Białko 22.9 g

Kalorie 3036.5 kJ / 725.7 kcal

Tłuszcz 45.1 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, senza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1 godz.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min

Polpette di alici

55 min

Ombrina al cartoccio con patate

45 min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

1 godz.

Insalata di calamari

55 min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min

Alici alla Reggina

45 min

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie