Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.3 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

2 porzioni

Składniki

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 627 kcal / 2628 kJ

Białko 58 g

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 1 g

Błonnik 0.2 g

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Włochy

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