Urządzenia i Akcesoria
Brazo helado de chocolate
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz.
12 raciones
Składniki
Mousse de chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
90 g de leche
-
50 g de azúcar
-
20 g de cacao puro en polvo
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de vainilla líquida
Crujiente de chocolate y arroz
-
50 g de chocolate con leche en trozos
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de mantequilla
-
100 g de arroz inflado al chocolate
Cobertura de cacao
-
4 hojas de gelatina
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
70 g de agua
-
90 g de azúcar
-
30 g de cacao puro en polvo
Decoración
-
100 g de chocolate blanco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
41.1 mg
Białko
6.1 g
Kalorie
1984 kJ /
474 kcal
Tłuszcz
33.5 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
20.1 g
Węglowodany
40.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Celebra y disfruta
60 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Turrón de chocolate y pistachos
1 godz.
Trufas de tiramisú
1 godz.
Minicakes de chocolate
1 godz. 45 min
Nidos de Pascua
2 godz. 40 min
Tarta de queso y chocolate al vapor
1 godz.
Mini tarta de hojaldre con nectarina
3 godz. 40 min
Sándwiches de galletas con helado de vainilla
13 godz. 25 min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24 godz.
Bocaditos de limón
5 godz. 15 min
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 godz. 15 min
Postre cuatro capas
4 godz. 10 min
Postre de arándanos con granola
3 godz. 30 min