Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

4.3 4 oceny
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 unidades

Składniki

Mantequilla de pistacho
  • 250 g pistachos pelados (sin sal) tostados (y alguno más para servir)
  • 1 pellizco de sal
Crema pastelera de pistacho
  • 60 g de margarina en trozos
  • 100 g de azúcar
  • 60 g de maicena
  • 1 pellizco de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de sal
  • 500 g de bebida de soja
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • ¼ de cucharadita de extracto natural de almendra
Cannoli
  • 190 g de harina sin gluten Schär® Repostería (y algo más para espolvorear)
  • 25 g de margarina en trozos
  • 1 huevo L (63-73 g)
  • 5 g de cacao puro en polvo
  • 25 g de azúcar
  • 25 g de Marsala
  • 1 clara de huevo batida
  • 300 - 400 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 71.7 mg
Białko 6.4 g
Kalorie 973 kJ / 232 kcal
Tłuszcz 12.7 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Węglowodany 25.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...