Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

4.2 6 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 parts

Składniki

La pâte sucrée

45 g de sucre en poudre
75 g de beurre en morceaux
110 g de farine de blé
30 g d'amandes en poudre
1 jaune d'œuf

Le confit de cerises

150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
20 g de sucre en poudre
farine pour le plan de travail

La crème à la verveine

60 g de sucre en poudre
20 feuilles de verveine
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
60 g d'amandes en poudre
1 œuf

La chantilly et le montage

80 g de mascarpone bien froid
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
10 feuilles de verveine

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 12 g

Kalorie 3155 kJ / 754 kcal

Tłuszcz 54 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frais et coloré 17 Przepisów
Francja

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake façon crème brûlée

12 godz.

Confiture fraise et sureau

9 godz. 15 min

Alcazar à l'abricot

3 godz.

Galette frangipane aux framboises

1 godz. 30 min

Tarte aux fraises et crème au citron

12 godz. 20 min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 godz.

Galantine de pintade foie gras noisette

13 godz.

Petits paniers abricots et pistaches

20 godz.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 godz.

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min

Meringues aux amandes

2 godz. 50 min

Brioche feuilletée

5 godz.