Baguette integrale

Baguette integrale

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

3 pezzi

Składniki

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina integrale di tipo manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 1326.5 mg

Białko 19.9 g

Kalorie 2352.3 kJ / 562.3 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 113.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Pane cosacco

Pane cosacco

16 godz.

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1 godz. 10 min

Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

19 godz.

Panini della Val Venosta

Panini della Val Venosta

15 godz. 30 min

Pane di segale

Pane di segale

20 godz. 30 min

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Pane integrale

Pane integrale

3 godz. 15 min

Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3 godz.

Focaccia

Focaccia

6 godz.

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2 godz.