Baguette integrale

Baguette integrale

5.0 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

3 pezzi

Składniki

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina integrale di tipo manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 1326.5 mg

Białko 19.9 g

Kalorie 2352.3 kJ / 562.3 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 113.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3 godz.

Panini integrali alla paprika

Panini integrali alla paprika

3 godz. 30 min

Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

16 godz.

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Rosette di farro

Rosette di farro

17 godz. 30 min

Pane di segale e erbe aromatiche

Pane di segale e erbe aromatiche

17 godz. 30 min

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9 godz.

Panini al cumino

Panini al cumino

16 godz. 30 min

Pane integrale

Pane integrale

3 godz. 15 min

Panini croccanti

Panini croccanti

24 godz.

Pane ai cereali

Pane ai cereali

3 godz.

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2 godz.