Przejdź do głównej treści Szukaj
Beef stroganoff

Beef stroganoff
4.7 53 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • brown onion (approx. 90 g), cut into halves
    ½
  • butter
    10 g
  • ground paprika
    2 tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    1 pinch
  • beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)
    350 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • button mushrooms cut into quarters
    100 g
  • tomato paste
    25 g
  • white wine
    50 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • sour cream
    60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 723 mg
Białko 40.1 g
Kalorie 1828.3 kJ / 437 kcal
Tłuszcz 24.1 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 12.3 g
Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kitchen Maestro 10 Przepisów
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chorizo and chicken pasta

4.1(257)

50 min

Chicken and cashews

3.2(549)

55 min

Meatballs with tomato sauce

4.3(908)

40 min

Creamy honey mustard chicken

3.8(101)

1 godz.

Mongolian lamb hot pot

4.5(475)

3 godz. 25 min

Beef "Burgundy"

4.2(161)

40 min

Easy satay chicken

4.3(432)

40 min

Beef ragu

4.3(799)

1 godz. 25 min

Apricot chicken risotto

4.3(905)

30 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(380)

40 min

Paprika chicken with sour cream sauce

4.5(1.7K)

1 godz. 15 min

Chicken cacciatore

4.3(390)

50 min