Mushroom risotto

4.4 1.4K rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion
30 g
cold butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 457 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 63.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking Demo 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Quick and easy 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 min

No fail mash potato

No fail mash potato

20 min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Chicken and avocado risoni salad

Chicken and avocado risoni salad

40 min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 godz.

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 godz.

Blended mixed vegetable soup

Blended mixed vegetable soup

45 min

Brown rice

Brown rice

50 min

Fruity dream

Fruity dream

10 min

Mini bacon and vegetable frittatas

Mini bacon and vegetable frittatas

35 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min