Urządzenia i Akcesoria
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
2 portions
Składniki
Green salad
-
cucumber sliced (2-3 mm)120 - 150 g
-
rocket salad leaves40 g
-
fresh spinach leaves40 g
-
fresh dill leaves only2 - 3 sprigs
-
2 - 3 sprigs fresh basil, leaves onlyfresh mint leaves only2 - 3 sprigs
-
red onion halved60 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
ground coriander¼ - ½ tsp
-
white vinegar1 tbsp
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
sugar2 - 3 pinches
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Poached eggs and assembly
-
fresh dill leaves only2 - 3 sprigs
-
garlic clove½ - 1
-
Greek yoghurt250 - 300 g
-
salt4 - 6 pinches
-
eggs4
-
water1500 g
-
vinegar50 g
-
oil for greasing1 dash
-
butter3 tbsp
-
ground smoked paprika1 tsp
-
dried chilli flakes½ - 1 tsp
-
ground sumac (opcjonalnie)½ tsp
-
microgreens (opcjonalnie)2 - 4 tbsp
-
white toast bread toasted, for serving
-
fresh dill leaves only, for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
903.3 mg
Białko
25.8 g
Kalorie
2769.8 kJ /
662 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
17.6 g
Węglowodany
26.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Spiced Lamb Roast
29 Std. 50 Min
Chicken adobo
30 Min
Shakshuka
50 Min
Beer Marinade
10 Min
Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi
40 Min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)
1 Std. 25 Min
Migas with Padrón Peppers
30 Min
Indian Pilaf Rice
1 Std.
Italian hot chocolate
10 Min
Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)
30 Min
Turkish Eggs (Çılbır)
35 Min
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30 Min