Urządzenia i Akcesoria
Chocolate mousse
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 portions
Składniki
-
sugar65 g
-
dark chocolate min. 50 % cocoa, cut in pieces270 g
-
cream, min. 30% fat130 g
-
eggs separated5
-
salt1 - 2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
78.8 mg
Białko
6.4 g
Kalorie
1371.4 kJ /
327.8 kcal
Tłuszcz
22.9 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
12.8 g
Węglowodany
24.3 g