Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9 100 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

350 g

Składniki

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 40 g

Sód 113.1 mg

Białko 1 g

Kalorie 921.1 kJ / 220.1 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 godz. 10 min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Peach Pavlova

Peach Pavlova

5 godz. 30 min

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1 godz.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Bordelaise Sauce

Bordelaise Sauce

55 min