Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 12 godz. 50 min
20 portions
Składniki
Pâte à pizza
-
d'eau255 g
-
de levure sèche active1 ⅛ c. à thé
-
de farine à pizza (type 00)410 g
-
d'huile d'olive vierge extra15 g
-
de sel de mer1 c. à thé
Mozzarella aux noix de cajou
-
de noix de cajou355 g
-
d'eau plus un supplément pour faire tremper425 g
-
eau glacée pour le bain d’eau glacée
-
de levure alimentaire1 c. à thé
-
de sel1 c. à thé
-
d'acide citrique½ c. à thé
-
farine tout usage, pour saupoudrersemoule de maïs pour saupoudrer
-
sauce à pizza
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
192.9 kcal /
807 kJ
Białko
6.5 g
Tłuszcz
15.3 g
Węglowodany
10.6 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
2.7 g
Sód
280.7 mg
