Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g salsa, só as folhas
- 10 g coentros, só as folhas
- 4 ovos
- 80 g leite
- ½ c. chá de noz-moscada
- ½ c. chá de pimenta
- 1 ½ c. chá de sal
- 1100 g água
- 350 g mistura de legumes (cenoura, cebola, aipo, etc.), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
- 600 g asas de frango
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- Baguete q.b. p/ servir
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1705.4 kJ / 407.6 kcal
- Białko
- 34.8 g
- Węglowodany
- 10.2 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1268.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cozer 5-6 filetes de peixe
25 min
Cozer 2-3 filetes de peixe
25 min
Bacalhau com todos
1h
Cozer 4 trutas
Brak ocen
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2h
Caspiadas
1h 20 min
Esparguete preto com camarão
45min
Salada de feijão branco com anchovas
20 min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min
Cozer 2 trutas
25 min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40min
Omelete no pão
40min