Veganer Dürüm

Veganer Dürüm

4.6 269 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Vegane Knoblauchsauce

Knoblauchzehen
4 - 5
Salatgurke entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Sambal Oelek
1 TL
vegane Skyr-Alternative (z. B. von Alpro)
400 g
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
150 g

Füllung und Fertigstellung

Räuchertofu in Stücken (ca. 3 cm)
400 g
Chiliflocken
2 Prisen
Paprika de la Vera
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Öl
30 g
Austernpilze grob zerzupft
400 g
Rotkohl in Stücken
200 g
rote Paprika in Stücken
1
Cherry-Tomaten
100 g
rote Zwiebel halbiert
1
gemischte Kräuter, TK
2 TL
Zucker
½ TL
Senf
1 TL
Mais, aus der Dose abgetropft
150 g
Eisbergsalat in groben Stücken (5 cm)
200 g
Weizentortillas groß (Ø 30 cm)
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1869 mg

Białko 26 g

Kalorie 2307 kJ / 551 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hin & Veggie! 36 Przepisów
Niemcy

...und alles wird gut! 16 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 Std.

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 Min

Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse

40 Min

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30 Min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 Min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1 Std. 20 Min

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

30 Min

Vegane Süßkartoffel-Bowl

1 Std.

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35 Min

Vegane Asia-Bowl

30 Min

Tofu-Reis

50 Min

Knuspriger koreanischer Tofu

1 Std. 20 Min