Pudim de morcela com trilogia de manga

Pudim de morcela com trilogia de manga

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 9 godz. 30 min
6 doses

Składniki

Pudim de morcela
  • manteiga s/ sal
    10 - 15 g
  • morcela de sangue s/ pele, cortada em pedaços grandes
    200 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    75 g
  • leite
    75 g
  • ovos
    2
  • pão de forma de véspera cortado em fatias
    60 g
  • pimenta-de-sichuan
    1 pitada de
  • ervas de Provence
    1 pitada de
Trilogia de manga
  • manga madura cortada em pedaços (2 unid. aprox.)
    300 g
  • vinagre de xerez
    20 g
  • açúcar
    60 g
  • ras el hanout
    1 pitada de
  • anis estrelado
    ½
  • manga madura cortada em fatias finas
    1
  • manteiga ghee (10 g aprox.)
    1 c. chá de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 349 kcal / 1460.4 kJ
Białko 9.3 g
Tłuszcz 21.1 g
Węglowodany 32.4 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Sód 309.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...