Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

4.6 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

70 g di cipolla a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
20 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresca lavata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di carne di maiale puntine (lunghe circa 6-7 cm)
2 foglie di salvia fresca lavate
40 g di vino bianco secco
200 g di foglie di verza a listarelle
150 g di passata di pomodoro
200 g di brodo di carne
5 g di concentrato di pomodoro
350 g di salamelle di maiale
fette di pane casereccio a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 369.1 mg

Białko 42.7 g

Kalorie 2414.5 kJ / 577 kcal

Tłuszcz 43.1 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

30min

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1h

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

72h 30min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2h 30min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1h

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1h 30min

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1h

Pasticcio di pollo e patate dolci

1h 10min