Urządzenia i Akcesoria
Chleb portugalski (Pão de água)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz.
26 kromek
Składniki
-
wody letniej550 g
-
mąki pszennej chlebowej (typu 650-750), plus dodatkowa ilość do oprószenia720 g
-
drożdży świeżych pokruszonych15 g
-
soli10 g
Wartości odżywcze na 1 kromkę
Kalorie
100.5 kcal /
420.4 kJ
Białko
3.4 g
Tłuszcz
0.5 g
Węglowodany
20.1 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
150.5 mg