Ciasto ucierane z owocami i kruszonką

Name: Ciasto ucierane z owocami i kruszonką
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 26 kawałków
Ingredients: 200 g masła; 150 - 200 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 4 jajka; 200 g mąki pszennej; 50 g skrobi ziemniaczanej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 200 - 300 g owoców; 10 - 20 g skrobi ziemniaczanej; 80 g mąki pszennej; 30 g cukru; 60 g masła; cukier puder

4.8 4.1K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

26 kawałków

Składniki

Ciasto ucierane

200 g masła pokrojonego na kawałki
150 - 200 g cukru (patrz wskazówka)
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
4 jajka w temp. pokojowej
200 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia (10 g)

Owoce i kruszonka

200 - 300 g owoców (np. jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki, truskawek, przekrojonych na pół, porzeczek, malin lub borówek)
10 - 20 g skrobi ziemniaczanej
80 g mąki pszennej

40 g płatków owsianych, i 40 g mąki pszennej
30 g cukru
60 g masła pokrojonego na kawałki
cukier puder do oprószenia