Wytrawne palmiery na dwa sposoby

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

4.6 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

50 sztuk

Składniki

Szybkie ciasto francuskie

200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
90 g wody zimnej
½ łyżeczki soli

Nadzienie z anchois

12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
40 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki suszonych płatków chili

½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej

Nadzienie z oliwek i rozmarynu

125 g czarnych oliwek, bez pestek
30 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
1 szczypta soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 80.5 mg

Białko 0.8 g

Kalorie 255.4 kJ / 61 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KARNAWAŁ II 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1 godz. 15 min

Imprezowa gwiazda z pesto

Imprezowa gwiazda z pesto

2 godz. 30 min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3 godz. 20 min

Mini ptysie serowe (Gougères)

Mini ptysie serowe (Gougères)

1 godz.

Grissini - paluchy chlebowe

Grissini - paluchy chlebowe

3 godz.

Wieniec z halloumi i rozmarynem

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 godz. 50 min

Sałatka z pesto w stylu włoskim

Sałatka z pesto w stylu włoskim

35 min

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

1 godz. 35 min

Pastizzi z groszkiem

Pastizzi z groszkiem

1 godz. 30 min

Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi

Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi

55 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 godz. 40 min

Paszteciki śródziemnomorskie

Paszteciki śródziemnomorskie

50 min