Urządzenia i Akcesoria
Raspberry and Strawberry Mousse
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
fresh raspberries plus extra for garnishing250 g
-
maple syrup25 g
-
fresh strawberries halved (see tip), plus extra for garnishing200 g
-
agar agar1 tsp
-
silken tofu cut in pieces185 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)60 g
-
lime juice1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
75.1 kcal /
314 kJ
Białko
3.8 g
Tłuszcz
1.7 g
Węglowodany
12.5 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Sód
5.1 mg