Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.9 76 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter diced then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g

Glaze

apricot jam melted
1 Tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.4 g

Kalorie 2249 kJ / 538 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PEARS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Rhubarb, Orange and Almond Cake

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1 godz. 30 min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 min

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Brak ocen

Sweet Shortcrust Pastry

Sweet Shortcrust Pastry

35 min

Rich Shortcrust Pastry

Rich Shortcrust Pastry

25 min

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1 godz. 30 min

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

2 godz. 30 min

Upside-down Gingerbread with Pears

Upside-down Gingerbread with Pears

1 godz.

Plum and Almond Traybake

Plum and Almond Traybake

1 godz. 5 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 godz.

Apple Crumble Cake

Apple Crumble Cake

1 godz. 10 min