Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8 55 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porce

Składniki

80 gramů oleje
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 čajová lžička sladké červené papriky
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
200 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
30 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
200 gramů sušené šunky, na kostičky
řepkový olej

kokosový olej, na vymazání
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
300 gramů hovězího vývaru
2 snítky čerstvý rozmarýn
1 snítka čerstvého tymiánu
30 gramů vody
20 gramů kukuřičného škrobu
bageta pro podávání

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 20367 mg

Białko 59 g

Kalorie 3232 kJ / 772 kcal

Tłuszcz 52 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rockstar Betty 6 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 godz. 10 min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 min

Hovězí Stroganoff

35 min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1 godz.

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 godz. 10 min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 godz. 30 min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 godz. 15 min

Char siu marináda

10 min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1 godz. 55 min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 min

Kari nudle s vepřovým masem

45 min