Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
TM5 TM6

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.9 (14 ocen)

Składniki

  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů čerstvého zázvoru
  • 1 chilli paprička, čerstvá, bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
  • 200 gramů pórku, na kolečka, pouze bílá část
  • 5 gramů olivového oleje
  • 800 gramů vody
  • 1 kostka drůbežího bujónu
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 1 stonek citrónové trávy, čerstvé
  • 4 listy limety kaffir, sušené (opcjonalnie)
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
  • 300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže, na kostky (2-3 cm)
  • 3 snítky čerstvého koriandru

Wartości odżywcze
na 1 porci
Kalorie
1105 kJ / 264 kcal
Białko
16 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcz
18 g
Błonnik
4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy