
Urządzenia i Akcesoria
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz.
30 pezzi
Składniki
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di semi di zucca al naturale90 g
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di Parmigiano Reggiano stagionato (almeno 36 mesi), a pezzi (2-3 cm)90 g
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di latte300 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
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di zucchero5 g
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di burro morbido, a tocchetti50 g
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di farina tipo 00 + q.b.500 g
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di sale10 g
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uovo sbattuto1
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di sale grosso2 cucchiai
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di semi di cumino2 cucchiai
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
102.5 kcal /
428.7 kJ
Białko
3.6 g
Tłuszcz
3.5 g
Węglowodany
14.2 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Sód
667.5 mg