Urządzenia i Akcesoria
Millefoglie alle arance
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 4 godz.
8 porzioni
Składniki
Crema pasticcera alle arance
-
100 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
450 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1000 g di acqua
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
50 g zucchero a velo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
230.5 mg
Białko
7.3 g
Kalorie
1474.8 kJ /
352.5 kcal
Tłuszcz
16.3 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Węglowodany
47.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia
1 godz. 30 min
Bisquick strawberry shortcake
1 godz.
Torta cuore soffice panna e caffè
4 godz. 30 min
Cupcake ai marron glacé
1 godz.
Cheesecake al caffè
5 godz. 30 min
Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca
1 godz.
Panna montata al frutto della passione
5 min
Tiramisù allo zabaione
7 godz.
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 godz.
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1 godz. 30 min
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
1 godz. 30 min
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2 godz.