Achcharu (verdure sottaceto)
TM5 TM31 TM6

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7 (3 oceny)

Składniki

  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di cipolline borretane
  • 200 g di carote, pelate e a bastoncino (5 cm)
  • 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
  • 750 g di aceto bianco
  • 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
  • 4 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaio raso di semi di senape
  • ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
  • 20 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere

Wartości odżywcze
na 1 Ricetta completa
Kalorie
1360 kJ / 324.6 kcal
Białko
26.6 g
Węglowodany
97.3 g
Tłuszcz
26 g
Tłuszcz nasycony
3.8 g
Błonnik
50 g
Sód
880 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy