Σάλτσα ντομάτας

Name: Σάλτσα ντομάτας
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 1 δόση
Ingredients: 120 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; 60 γρ. κρεμμύδι; 2400 γρ. ντομάτες; 2 κ.γλ. αλάτι; 8 - 10 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό

(Brak ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

Liczba porcji 1 1 δόση

Składniki

120 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ. κρεμμύδι
2400 γρ. ντομάτες, πομοντόρο, κομμένες στα 4
lub 2400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
2 κ.γλ. αλάτι
8 - 10 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα

Wartości odżywcze: na 1 1 δόση
Kalorie: 6336 kJ / 1514 kcal
Białko: 29.4 g
Węglowodany: 75.4 g
Tłuszcz: 124.7 g
Tłuszcz nasycony: 17.4 g
Błonnik: 18.6 g
Sód: 5892 mg