Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 克 香茅 ，切塊
- 25 克 南薑 ，切小塊
- 3 片 檸檬葉
- 800 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，刷洗乾淨 (大蛤蜊)
- 300 克 赤嘴 ，或其他貝類(如海瓜子)，洗淨吐沙
- 3 顆 淡菜 ，洗淨
- 1000 克 熱水
- 20 克 椰糖
- 30 克 泰式辣椒醬
- 15 克 酸辣醬
- 20 克 魚露
- 30 克 檸檬汁
- 20 克 奶水
- 160 克 椰子水
- 少許 番紅花絲
- 2 顆 干貝
- 少許 新鮮九層塔 ，洗淨，取苗備用
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1952.8 kJ / 467.1 kcal
- Białko
- 68.8 g
- Węglowodany
- 51.2 g
- Tłuszcz
- 10.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 320.4 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 6044.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
