Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 克 高筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
- 30 克 細砂糖
- 9 克 新鮮酵母 ,剝碎
- 9 克 奶粉
- 45 克 牛奶 ,冷藏
- 45 克 蛋 ,冷藏
- 100 克 冷水
- 30 克 無鹽奶油 ,切塊
- 480 克 內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)
- 少許 水
- 1 顆 蛋 ,打散,上光用
- 少許 黑芝麻 ,裝飾用
- Wartości odżywcze
- na 1 個
- Kalorie
- 1765.6 kJ / 422.4 kcal
- Białko
- 13.1 g
- Węglowodany
- 79.1 g
- Tłuszcz
- 6.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 29.2 g
- Błonnik
- 8.3 g
- Sód
- 156 mg