Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 17 godz.

6 porzioni

Składniki

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 61.3 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 44.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Treccia alle mandorle

2 godz.

Pasta choux (vegan)

2 godz.

Nidi di meringa

3 godz. 20 min

Gelée alla melagrana

3 godz. 10 min

Latte fritto genovese

5 godz. 40 min

Ghirlanda di pan brioche al farro

15 godz. 30 min

Pane al latticello

18 godz.

Panini bovoli

4 godz.

Rotolini di farro

30 godz.

Pane intrecciato dolce

4 godz.

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 godz.

Rosette di farro

17 godz. 30 min