Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 43 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 16 godz. 30 min

1 pezzo

Składniki

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 38.5 mg

Białko 48.4 g

Kalorie 6000 kJ / 1434 kcal

Tłuszcz 4.2 g

Błonnik 12.2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 320.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1h

Pasta biscotto (senza glutine)

1h

Meringhe natalizie

8h

Torta frangipane alle mele

2h 20min

Burger buns (senza glutine)

5h

Salsa al cioccolato

10min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Crostata alle albicocche

2h

Làciàditt (Frittelle dolci)

1h 40min

Confettura di uva fragola

50min

Crostata ripiena alle mele

2h

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30min