Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 37 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 16 godz. 30 min

1 pezzo

Składniki

Biga

di lievito di birra fresco
1 g
di acqua + q.b.
100 g
di farina tipo 0
170 g

Impasto

di acqua
1375 g
di farina tipo 0
250 g
di succo di limone
30 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 1434 kcal / 6000 kJ

Białko 48.4 g

Tłuszcz 4.2 g

Węglowodany 320.5 g

Błonnik 12.2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 38.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Pane rustico svizzero

Pane rustico svizzero

28 godz.

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Pane integrale

Pane integrale

3 godz. 15 min

Pane tartaruga

Pane tartaruga

20 godz.

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

19 godz.

Pane in padella

Pane in padella

18 godz.

Pane toscano con lievito madre

Pane toscano con lievito madre

5 godz.

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.