Przejdź do głównej treści Szukaj
Rotolini di farro

Rotolini di farro
4.0 2 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 30 godz.
12 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pre-impasto
  • 50 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 60 g di farina di farro integrale
Starter
  • 150 g di acqua
  • 50 g di farina di farro integrale
Pane
  • 1760 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 10 g di miele
  • 400 g di farina di farro integrale + q.b.
  • 5 g di psillio
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • 1 cucchiaio di sale grosso (opcjonalnie)
  • 1 cucchiaio di semi di cumino (opcjonalnie)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5 g
Kalorie 637 kJ / 152 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 2.7 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2(11)

4h

Focaccia al carbone vegetale

4.8(24)

4h 30min

Torta caffè e noci (senza glutine)

3.5(2)

1h

Biscottini mele e noci

3.1(7)

50min

Crostata con rose di mele

3.3(4)

2h

Nidi di meringa

4.3(7)

3h 20min

Grissini ai 3 sapori

4.3(3)

3h

Rosette alle mele

4.2(12)

3h 30min

Biscotti sandwich al burro di arachidi

4.7(27)

30min

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

4.7(3)

1h 30min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0(4)

6h

Rosette di farro

4.0(3)

17h 30min