Rotolini di farro

Rotolini di farro

4.0 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 30 godz.

12 pezzi

Składniki

Pre-impasto

di acqua tiepida
50 g
di lievito di birra fresco
1 g
di farina di farro integrale
60 g

Starter

di acqua
150 g
di farina di farro integrale
50 g

Pane

di acqua
1760 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g
di miele
10 g
di farina di farro integrale + q.b.
400 g
di psillio
5 g
di sale
10 g
olio extravergine di oliva q.b.
di succo di limone
30 g
di sale grosso (opcjonalnie)
1 cucchiaio
di semi di cumino (opcjonalnie)
1 cucchiaio

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 152 kcal / 637 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 29 g

Błonnik 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno

Brak ocen

Panini con muesli

Panini con muesli

19 godz. 30 min

Pane di segale e erbe aromatiche

Pane di segale e erbe aromatiche

17 godz. 30 min

Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

96 godz. 20 min

Panini al cumino

Panini al cumino

16 godz. 30 min

Pane di segale

Pane di segale

20 godz. 30 min

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30 min

Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

19 godz.

Filone di segale

Filone di segale

4 godz.

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 godz. 45 min

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 godz.