Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

4.4 17 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Salsa al pomodoro

30 g di cipolla rossa dolce
30 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
5 g di sale

Formaggi

250 g di Parmigiano Reggiano stagionato (almeno 30 mesi) a pezzi (2-3 cm)
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
200 g di Fontina a pezzi

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

40 g di burro + q.b.
500 g di latte + q.b.
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1381.4 mg

Białko 45 g

Kalorie 3525.3 kJ / 842.5 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 25.5 g

Węglowodany 49.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al limone con orecchie di biscotto

40 min

Cioccolata bianca calda agli amaretti

15 min

Muffin cioccolato e cocco al Varoma

1 godz.

Cedrata

35 min

Torta soffice alla cannella (senza glutine)

1 godz.

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3 godz. 35 min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5 godz. 40 min

Focaccine con cipolle caramellate

3 godz. 40 min

Crostata invernale

4 godz. 30 min

Casoncelli alla bergamasca

2 godz. 30 min

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

1 godz. 30 min

Ciambelline alla cannella (senza glutine)

1 godz.