Urządzenia i Akcesoria
Crostata invernale
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
10 fette
Składniki
Pasta frolla
-
100 g zucchero
-
200 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
370 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Crema
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
300 g di latte intero
-
2 uova
-
2 tuorli d'uovo
-
100 g zucchero
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
80 g di confettura di albicocche
-
15 g di acqua
-
1 banana soda, sbucciata e a rondelle
-
3 kiwi maturi ma sodi, sbucciati e a fette
-
300 g di mele a fette
-
2 - 3 clementine sbucciate
-
fette di arancia essiccata, a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Sód
204.9 mg
Białko
8.9 g
Kalorie
2244.9 kJ /
536.6 kcal
Tłuszcz
26.5 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
14.8 g
Węglowodany
70 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crostata di frutta arcobaleno
1 godz. 40 min
Crostata alle albicocche
2 godz.
Bon bon al cioccolato
2 godz.
Cheesecake al melone
5 godz. 30 min
Riccioli mantovani
1 godz. 20 min
Torta di mele della nonna
2 godz.
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4 godz.
Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)
2 godz. 20 min
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
1 godz. 30 min
Torta di mandorle e pistacchi
1 godz.
Torta frangipane alle mele
2 godz. 20 min
Crostata ripiena alle mele
2 godz.