
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 160 g mleka
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego Dr. Oetker®
-
1
opakowanie drożdży suszonych instant Dr. Oetker® (7 g)
lub 20 g drożdży świeżych pokruszonych - 3 jajka
- 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki ekstraktu naturalnego Migdał z Maroka Dr. Oetker®
Masa makowa
- 20 g orzechów włoskich, łuskanych
- 20 g migdałów, ze skórką
- 200 g maku
- 50 g suszonych owoców (np. śliwek, moreli, żurawiny), bez pestek
- 140 g mleka
- 50 g cukru
- 30 g miodu
- 50 g rodzynek
- 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- ¼ - ½ łyżeczki ekstraktu naturalnego Migdał z Maroka Dr. Oetker® (patrz wariant)
- ¼ łyżeczki cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetker®
- mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Lukier
- 200 g cukru
- 30 g gorącej wody
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 2485 kcal / 10403 kJ
- Białko
- 57 g
- Tłuszcz
- 68 g
- Węglowodany
- 423 g
- Błonnik
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 22 g
- Sód
- 185.5 mg