Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g arroz jasmine
-
20
g óleo
lub 20 g azeite - 1 dente de alho
- 250 g carne de vaca cortada em tiras (1 cm x 3-4 cm aprox.) e seca com papel de cozinha
- 430 g água, mais q.b. p/ cobrir
- 150 g brócolos, só os floretes (2 cm aprox.)
- 40 g molho de soja light
- 10 g molho de soja escuro
- 50 g molho de ostra
- 50 - 60 g rebentos de bambu em conserva cortados em tiras
- 5 g óleo de sésamo
- 1 c. chá de gengibre seco em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.) q.b. p/ guarnecer
- Malagueta seca em flocos q.b. p/ guarnecer (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1673.8 kJ / 400.1 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 56.5 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.3 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 1489 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Asas de frango 5 especiarias
45min
Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
45min
Arroz de camarão cantonês
50 Min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 Std. 30 Min
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
10 Std.
Arroz de porco com cinco especiarias
50 Min
Feijoada tradicional
13 Std. 25 Min
Rancho
13 Std. 35 Min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55min
Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe
3 Std.
Arroz de frango com caril
40 Min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45min