Risoto de marisco Gochujang

Risoto de marisco Gochujang

4.4 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 doses

Składniki

pasta picante coreana (gochujang)
30 g
óleo de sésamo
20 g
queijo parmesão
40 g
azeite
50 g
queijo mascarpone
150 g
água
1350 g
sal
1 c. chá de
mexilhão fresco e limpo
300 g
camarão cru s/ casca médio
150 g
filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
150 g
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
chalota cortada em metades
1
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas (preto)
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1603.2 mg

Białko 35.6 g

Kalorie 3408 kJ / 814.5 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusão 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Creme de agrião com amêndoas

Creme de agrião com amêndoas

35 min

Mini shakshukas verdes

Mini shakshukas verdes

Brak ocen

Crème brulée com champanhe e palitos la reine

Crème brulée com champanhe e palitos la reine

3 godz.

Sopa de cebola à francesa - TM5

Sopa de cebola à francesa - TM5

Brak ocen

Legumes com arroz vietnamita

Legumes com arroz vietnamita

40 min

Risoto preto com camarão

Risoto preto com camarão

45 min

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

45 min

Risoto de cogumelos Porcini

Risoto de cogumelos Porcini

35 min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1 godz.

Risoto de camarão, espargos e açafrão

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45 min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35 min

Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

1 godz. 10 min