Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mistura de especiarias libanesas
- 20 g pimenta da Jamaica em grão
- 10 g curcuma em pó
- 10 g pau de canela
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos (opcjonalnie)
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 1 c. chá de noz-moscada
Quibe
- 250 g bulgur
- 60 g noz
- 120 g cebola cortada em metades
- 30 g azeite
-
½
c. chá de açúcar amarelo
lub ½ c. chá de açúcar - 500 g carne de borrego picada
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 c. chá de sumagre
- 80 g cebola
- 4 folhas de hortelã
- 1 c. sopa de za'atar (ver dica)
- 10 g amido de milho
- 30 g água fria
Molho de iogurte
- 1 dente de alho
- 3 folhas de hortelã
-
200
g iogurte grego
lub 200 g iogurte natural - 10 g sumo de limão
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ regar
- 2 - 3 folhas de folha de hortelã picadas p/ guarnecer
Montagem
- Azeite q.b. p/ fritar
- 1 - 2 c. sopa de salsa só folhas, picadas
- 1 limão cortado em cunhas p/ guarnecer
- Wartości odżywcze
- na 1 unidade
- Kalorie
- 1187 kJ / 283.7 kcal
- Białko
- 12.1 g
- Węglowodany
- 23.1 g
- Tłuszcz
- 17.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.5 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 380.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wraps de pepino e salmão fumado
45min
Hambúrgueres de batata e espinafres salteados
35min
Geleia de Framboesa
25min
Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa
2h 30min
Picolé de abacaxi
5h 10min
Focaccia com cebola
2 Std.
Espinafres cozido com ovos
40min
Molho holandês
15 Min
Molho pesto de manjericão
10min
Panquecas estilo Americano
40min
Massa Quebrada
5min
Molho de cogumelos e vinho branco
30min