Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.3 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

6 porzioni

Składniki

spicchi di aglio
2
di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
800 g
di cipolla a fette + q.b per servire
110 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di acqua
225 g
di aceto di mele
170 g
dado per brodo vegetale
1
di sale a piacere
½ cucchiaino
di salsa barbecue
510 g
foglie di lattuga verde per servire
panini per hamburger
6

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 432 kcal / 1807 kJ

Białko 27 g

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 39 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Sód 847 mg

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