Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 900 克 鸭 (约1只)
- 50 克 油
- 50 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
- 10 克 干辣椒 ,切段
- 5 克 花椒
- 50 克 泡姜 ,切片
- 30 克 泡椒 ,切段
- 50 克 蒜头 ,拍扁
- 10 克 新鲜小米椒 ,切段,依个人口味调整
- 10 克 糖
- 5 克 老抽
- 10 克 生抽
- 900 克 啤酒
- 400 克 魔芋块 ,切块,2×2×3厘米
- 50 克 新鲜二荆条 ,切段
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1865.7 kJ / 446.3 kcal
- Białko
- 18.3 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 29.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 506.7 mg